Écollation est un projet de distribution de collations de fruits et de légumes frais dans des écoles primaires et secondaires. Il intègre des actions d’éducation alimentaire et de développement durable.
L’initiative a d’abord été déployée sous la forme d’un projet pilote, coordonnée par l’Association Québécoise de la Garde Scolaire (AQGS) et financée par la Politique gouvernementale de prévention en santé (PGPS) du ministère de la Santé et des Services sociaux (MSSS). Entre 2017 et 2023, le projet a été expérimenté dans les écoles de milieux défavorisés de six régions différentes, soit le Saguenay-Lac-Saint-Jean, l’Outaouais, la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine, la Montérégie la Capitale-Nationale et Lanaudière, rejoignant au total 24 écoles (18 primaires, 6 secondaires) et près de 7 000 élèves d’en bénéficier. Voir les témoignages des écoles participantes. Plus d’information sur le projet pilote.
Sur la base des résultats du projet pilote, l’AQGS a reçu le mandat de fournir des outils et un accompagnement à tous les établissements scolaires primaires et secondaires qui souhaitent implanter un projet comme Écollation. Ce mandat s’inscrit dans le cadre du second Plan d’action interministériel 2022-2025 (PAl2) de la PGPS.
Objectifs
Réduire les inégalités
sociales de santé
Promouvoir la
saine alimentation
Répondre aux critères
de développement durable
Améliorer l’accès aux fruits et aux légumes chez les jeunes
Améliorer l’acceptabilité des fruits et des légumes chez les jeunes
Augmenter la consommation de fruits et de légumes chez les jeunes
Développer certaines compétences alimentaires en misant sur l’éducation au goût (acquisition et renforcement des compétences)
Développer un sentiment d’appartenance et de confiance en soi en impliquant les jeunes dans les projets de préparation et de distribution des collations
Contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire
Développer des partenariats durables (producteurs, distributeurs, acteurs de la lutte au gaspillage et de la promotion de la saine alimentation
Pourquoi choisir d’offrir des collations de fruits et légumes frais aux élèves ?
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