Écollation était un projet pilote d’une durée de six ans (2017 – 2023) axé sur la distribution de collations de fruits et de légumes aux élèves des écoles primaires et secondaires dans des milieux défavorisés.

Son objectif était de réduire les inégalités sociales en matière de santé en promouvant une alimentation saine et un développement durable. L’Association québécoise de la garde scolaire était responsable de la mise en œuvre du projet, en collaboration avec les membres de la Table québécoise sur l’alimentation saine.

Le projet a été expérimenté dans des écoles défavorisées de six régions différentes, à savoir : Le Saguenay-Lac-Saint-Jean,  L’Outaouais, La Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine, La Montérégie, La Capitale-Nationale, Et Lanaudière.

Objectifs

Réduire les inégalités
sociales de santé

Promouvoir la
saine alimentation

Répondre aux critères
de développement durable

Améliorer l’accès aux fruits et aux légumes chez les jeunes

Améliorer l’acceptabilité des fruits et des légumes chez les jeunes

Augmenter la consommation de fruits et de légumes chez les jeunes

Développer certaines compétences alimentaires en misant sur l’éducation au goût (acquisition et renforcement des compétences)

Développer un sentiment d’appartenance et de confiance en soi en impliquant les jeunes dans les projets de préparation et de distribution des collations

Contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire

Développer des partenariats durables (producteurs, distributeurs, acteurs de la lutte au gaspillage et de la promotion de la saine alimentation