Outils Écollation

Documents développés en collaboration avec les partenaires du projet pilote

Animer un atelier du goût

Animer un atelier du goût, c’est adopter des attitudes favorisant l’exploration dans le plaisir et passer par certaines étapes chronologiques incontournables!

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Fiche récapitulative des thématiques

Plusieurs fiches thématiques ont été développées pour vous accompagner dans la planification et l’animation
de la période de collation de fruits et de légumes. Que vous soyez enseignants, personnel en garde scolaire ou encore
parents voulant faire une activité d’éducation alimentaire avec votre enfant, ce contenu pourra vous être utile et facilitant. Cette fiche est un récapitulatif de toutes les fiches thématiques offertes dans l’outil 15 fiches thématiques sur les fruits et légumes.

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15 fiches thématiques sur les fruits et les légumes

Plusieurs fiches thématiques ont été développées pour vous accompagner dans la planification et l’animation de la période de collation de fruits et de légumes. Vous y retrouverez la suggestion du mois pour faire l’animation, la saisonnalité des fruits et légumes cultivés au Québec, les thèmes et objectifs de la dégustation, ainsi qu’une suggestion de recettes.

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Ateliers en classe / service de garde

Voici dix (10) thématiques d’animations possibles à réaliser en classe ou encore au service de garde.  Vous y retrouverez toutes les étapes pour vous faciliter la planification et l’animation.  Un « clé en main » essentiel à votre plan de travail.

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Fiches d’ateliers à la maison pour les parents

Votre enfant a fait des découvertes en classe.  Poursuivez l’aventure avec lui à la maison, avec ces quelques idées à travers ces 10 fiches.

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La collation à l’école secondaire

Collations : messages pour les enseignants et les adolescents

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Mes découvertes alimentaires, passeport de l’élève

Un petit carnet de notes personnel pour consigner les observations de l’élève. Il peut y inscrire ses impressions sensorielles et ses préférences à la suite de la dégustation faite de certains aliments. À imprimer, puis distribuer en classe. Inviter les élèves à l’apporter régulièrement à la maison pour y inscrire les découvertes faites en famille!

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Cahier de recettes

Ce cahier de recettes de collations simples et saines, développées par La Tablée des chefs, vise à inspirer les jeunes à cuisiner quotidiennement avec des ingrédients accessibles et abordables.

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