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Australian research 2018

Vegetable Education Program Positively Affects Factors Associated With Vegetable Consumption Among Australian Primary (Elementary) Schoolchildren Astrid A.M. Poelman, PhD1; Maeva Cochet-Broch, MSc1; David N. Cox, PhD2; Darren Vogrig, MSc3

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Dossiers thématiques en lien avec l’éducation à la saine alimentation

Dossiers produits par le magazine 100 degrés qui vise la promotion des saines habitudes de vie chez les jeunes.

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Rôle essentiel de l’éducation au goût – Projet ÉduSens, colloque Programme national de recherche en alimentation

L’éducation sensorielle au goût apparaît comme une seconde chance pour améliorer les comportements alimentaires des enfants.

 

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L’approche sensorielle au goût

Une étude finlandaise menée auprès de 130 tout-petits en service de garde éducatif montre que l’éducation sensorielle au goût est une approche prometteuse pour leur faire apprivoiser différents fruits et légumes.

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