Ateliers en classe / service de garde

Thématiques d’animation

Voici dix (10) thématiques d’animations possibles à réaliser en classe ou encore au service de garde.  Vous y retrouverez toutes les étapes pour vous faciliter la planification et l’animation.  Un « clé en main » essentiel à votre plan de travail.

Les courges

Animation : Les légumes voyagent eux aussi! Que ce soit par bateau, par train ou encore par camion, nos aliments font leur chemin jusqu’à nos assiettes, ce n’est pas nouveau!

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Pousses et germinations

Avec les germinations, la verdure et la fraîcheur se cultivent en toute saison, même l’hiver!
Dégustation et devinette avec les sens, variétés de graines à faire germer, techniques de germination, idées simples et délicieuses à effectuer avec la récolte

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Les graines et semences

Un atelier de découverte sur le cycle de vie des plantes à graines nous amènera à mieux comprendre le rôle des graines qui serviront de semences au printemps.

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Les petits fruits

Cet atelier, sous forme de rallye, permettra de récolter les ingrédients pour concocter une tornade fruitée.

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La pomme

Cet atelier permettra d’en apprécier toutes les richesses : couleurs, textures, croquant, odeur et goût sucré ou acidulé… Un atelier bon à croquer!

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Retour aux racines

Un atelier pour explorer les légumes racines, mais aussi pour les transformer en de savoureux biscuits aux légumes!

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Les semis extérieurs

Voici un atelier découverte pour explorer, semer, transplanter et nous faire goûter le bonheur de mettre les mains à la terre!

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Mes semis intérieurs

Voici un atelier pour semer des délices à notre goût et apprendre à en prendre soin afin qu’ils puissent embellir notre jardin dans les mois à venir.

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La vinaigrette

Un atelier où les cinq sens deviennent des aide-cuisiniers pour préparer une vinaigrette unique et à son goût !

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Les compagnons au jardin

Certaines plantes s’entraident lorsqu’elles sont à proximité. On dit de ces plantes qu’elles sont des plantes compagnes.

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Réinvestissement en classe

Après avoir fait l’animation des ateliers en classe, vous pourriez être tenté d’utiliser ces fiches complémentaires pour en faire un réinvestissement selon les différents domaines généraux de formation ainsi que les domaines d’apprentissage.  Pour vous inspirer, 10 fiches sont également à votre disposition.

Les compagnons au jardin

DOMAINES GÉNÉRAUX

Se servir du compagnonnage entre les plantes pour aborder la coopération et le travail d’équipe.

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Les courges

DOMAINES GÉNÉRAUX

  • Comparer la recette de tartinade avec d’autres tartinades au chocolat du commerce – Santé et bien-être.
  • Explorer la provenance (pays producteur) des ingrédients utilisés pour la recette – Environnement et consommation etc.
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Pousses et germinations

DOMAINES GÉNÉRAUX

  • Faire une recherche sur les légumes frais disponibles au Québec en hiver, ainsi que sur les différentes pousses et germinations qu’on peut cultiver.
  • Comparer, puis expérimenter plusieurs variétés de pousses (Santé et bien-être).
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Les graines et semences

DOMAINES GÉNÉRAUX

  • Faire une recherche sur les différentes graines comestibles — Santé et bien-être.
  • Trouver des recettes variées en lien avec les graines comestibles. Créer un livre de recettes pour un projet de financement — Orientation et entrepreneuriat.
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Les petits fruits

DOMAINES GÉNÉRAUX

  • Choisir un petit fruit par classe et le transformer sous plusieurs formes en équipe.
  • Organiser une dégustation pour les autres classes, les parents ou la communauté (Orientation et entrepreneuriat).
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La pomme

DOMAINES GÉNÉRAUX

Visiter un verger ou faire venir son propriétaire en classe pour discuter du métier de pomiculteur et des modes de culture de la pomme (environnement et consommation).

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Retour aux racines

DOMAINES GÉNÉRAUX

Explorer la provenance et la saisonnalité de différents aliments (ex. : faire une visite à l’épicerie et noter la provenance des fruits et légumes, puis faire une recherche sur le nombre de kilomètres parcourus, est-ce que ça peut pousser au Québec, etc.)

(Environnement et consommation).

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Les semis extérieurs

DOMAINES GÉNÉRAUX

Explorer la décomposition de la matière, le compost (Environnement et consommation).

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Mes semis intérieurs

DOMAINES GÉNÉRAUX

Organiser un grand marché de semis intérieurs pour les plants en surplus, puisqu’il y en aura beaucoup trop pour le jardin (Orientation et entrepreneuriat).

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La vinaigrette

DOMAINES GÉNÉRAUX

  • Comparer sa recette de vinaigrette à une sauce vinaigrette issue du commerce (Santé et bien-être).
  • Explorer la provenance des ingrédients de plusieurs types de vinaigrette (Environnement et consommation) Créer en projet de classe une ligne de vinaigrette de différentes sortes et en organiser la vente (activité de financement) (Orientation et entrepreneuriat)
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